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| 经济作物喜丰收装满城乡“菜篮子” |
| 奥运会期间，北京的美食给来自四面八方的客人留下了深刻印象。北京市奥运蔬菜供应量达到566吨，采用的农产品质量安全追溯技术，保证了蔬菜从田间到餐桌的全程质量安全。
从以前果蔬品种单一、供应匮乏，只能有啥吃啥，到现在琳琅满目叫不上名字，想吃啥就有啥，我国经济作物近几年来快速发展，装满了城乡居民的菜篮子。
吃啥有啥，农产品数量品种大大丰富
上世纪八九十年代，蔬菜种植经历了一次大发展，到2007年蔬菜种植面积达到2.6亿亩，总产量5.65亿吨，人均占有量420多公斤。在数量充足的同时大力发展设施农业，生产反季节蔬菜，1980年我国设施蔬菜不足10万亩，到2006年末达到5000多万亩，增长490倍。现在，老百姓餐桌上一年四季都有各种各样的蔬菜。质量也是监管的重点，据农业部2008年第二次农产品质量安全监测结果显示，37个城市蔬菜农药残留监测合格率为96.7%，环比和同比分别提高1.3和2.4个百分点。
近几年，我国水果产量逐年提高，苹果种植面积和产量已经占到世界总量的40%以上，是世界上最大的苹果生产国和消费国；2007年全国柑橘栽培面积达2912万亩，总产量2058万吨，比2001年分别增长了46%和77%。在产量逐步提高的同时，果品质量也明显优化。最近5年来，渤海湾、黄土高原两大优势产区苹果优质果率由30%提高到55%；全国柑橘优质果率由30%提高到50%。
除了蔬菜、水果这两大类之外，其他经济作物可以说也是全面丰收。2007年我国花卉生产面积突破了1000万亩，销售总额近613.7亿元，比上年增加了10.3%，花卉出口总额接近3.3亿美元。2007年全国食用菌总产量达1682万吨，约占全球食用菌总产量60%以上，同比增长15.3%，而五年来平均增长速度也达到14%。
从稀罕物到必需品，从有啥吃啥到吃啥有啥，经济作物近几年的不断丰收让我国城乡居民压弯了菜篮子，装满了果盘子。
保障供应，带动增收，经济作物意义重大
目前我国年人均蔬菜占有量已跃至420多公斤，远超过世界人均水平。蔬菜、水果供给保障能力显著提高，在保障消费者身体健康和提高人们生活质量等方面发挥了重要的作用。
种植经济作物给农民带来巨大经济收益。
其中，蔬菜去年全国总产值7200多亿元，占种植业总产值比例高达29%，蔬菜生产对全国农民人均纯收入的贡献额超过650元。
经济作物是解决城乡居民就业的重要产业。蔬菜、水果、花卉等产业都属劳动密集型产业，转化了数量众多的城乡劳动力。据不完全统计，2007我国从事蔬菜生产的劳力约9000万人，从事加工、贮运、保鲜和销售等蔬菜采后服务的劳力约8000万人。
经济作物在平衡农产品国际贸易方面发挥了重要的作用。2007年蔬菜贸易顺差为61.06亿美元，而同期农产品贸易逆差40.8亿美元。即使今年国际经济环境恶化，需求减弱，蔬菜出口仍然保持增长，据中国海关数据，今年1~9月出口蔬菜602万吨，同比增长1.99%；出口额46亿美元，同比增长3.44%。
经济作物已经远远不是“副食”的概念，而成为与亿万人民生活息息相关的一个大产业。
优势农产品集中化，五年区域布局初见成效
现在，农产品的数量和品种不但大大丰富了，而且人们购买时越来越有产地意识，一提蔬菜就能想到寿光、一提脐橙就想到赣南，一提苹果就想到陕西，这些带有产地品牌的农产品口感好、质量优，大量进入百姓餐桌。近几年，农业部门的优势农产品区域布局已经初见成效，以苹果为例，综合了气候条件、栽培历史、产业化水平等因素，农业部确定了渤海湾和黄土高原两大优势区域，近几年来，无论是产量还是品质都有了迅猛发展。可以说，现在我们每吃10个苹果，就有6个来自这两大主产区。
资料显示，实施《优势农产品区域布局规划（2003~2007年）》这五年里，棉花、甘蔗、苹果、柑橘等优势经济作物良种覆盖率明显提高，2007年优势区域产量占全国比重分别达到99.9%、63%、60.7%、50.4%。优势区域农民收入快速增长，据对八个优势区域的监测，2006年优势农产品对农民收入的贡献率比2002年提高了1.2~12个百分点。
优势农产品区域布局规划是农业结构战略性调整的一个重要内容，在一定程度上改变了“小而全、大而全”和结构雷同的问题，前不久，农业部刚刚公布了新的八年规划，目前棉花、甘蔗、苹果和柑橘四个优势区域发展规划的编制任务已完成，蔬菜、梨、茶叶、蚕茧、葡萄等规划也即将发布，这将为我国经济作物的进一步发展带来新的机遇。 | | | |  |
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