姓名：刘五岳
职称：畜牧专家 研究员
姓名：刘五岳 性别：男 出生日期：1939.10.9
政治面貌：中共党员 民族：汉 职称：研究员
刘五岳研究员于1965年8月毕业于沈阳农业大学畜牧专业（本科四年）毕业分配到中国农业科学院研畜牧研究所育种研究室工作。1999年10月9日退休，从事三农服务工作。
在职期间主要工作：
1、北京鸭育种、Z型北京鸭经农业部验收，其主要生产性能达到国际先进水平。在肉质上世界领先（肌肉中脂肪分布在肌纤维之间，其他品种北京鸭肌肉中脂肪主要分布在肌束之间。所以Z型北京鸭肉质更细嫩），获农业部科技进步三等奖；与北京市海淀区合作，获北京市星火项目一等奖；获国家星火项目二等奖。还参加了三河马的育种工作和小尾寒羊半细毛羊改良人工授精具体操作（小尾寒羊毛细度达到同质58支纱）。
2、1970－1978年在吉林省图们市石岘造纸厂农场进行管理工作任副场长。为全场职工提供肉、奶、菜、杂粮等（其中猪肉每年向1200户职工家属每户供应10斤）。
3、1986年－1990年任中国农科院畜牧研究所牧场管理处副处长，主管中国农科院畜牧所昌平试验基地（饲养猪、鸭、鸡、奶牛、饲料厂等）为科研服务。
4、退休后主要从事三农服务工作。先后到过全国22个省120多个市县，140余次到现场为农牧业生产服务。其中有无偿技术服务基地：江西革命老区兴国县（全县养鹅收入已占人均收入的18％以上）。海南省琼中县、河北省承德市。
5、具体工作：畜禽的科学饲养管理、防疫；有南北不同地区畜禽舍及孵化厂的设计、布局；有奶牛、猪、鸭、鹅的可行性研究报告；有鸡、火鸡、鸭、鹅、羊、猪的人工授精的操作；有猪、羊、狗阉割的操作等项工作。
6、社会工作：进行技术讲座、电视采访：为中央农广校、中央广播电台、中央七台及全国千县电视联网、中央十台“走近科学”等节目。做了如何让北京鸭多长瘦肉鸭、鹅等品种；肉食狗、蜗牛养殖；养蝎大王骗取900万为什么？农民怎么才能不上当受骗；鹅肥肝生产；鸽子穿过原子弹爆炸后升起的蘑菇云为什么不受伤害等八次讲座。
7、社会兼职：是中国农业大学服务新农村，农村养殖能人培训专家团成员。曾任北京市畜牧兽医学会理事、中国农科院老科技工作者协会理事。现任北京三安生物科学研究院专家技术委员会主任。从事为生产零农业化学品残留和超低重金属含量的世界顶级安全食品，服务三农。
8、编写科技书：《实用养鸭技术问答》、《农村实用养猪技术问答》、《高效、快速养鹅的技术问答》，与人合作由国家统一安排的为基层领导干部编写的先进适用技术――畜牧部分，主要承担水禽部分。先后在报刊杂志学上发表60余篇文章。 |
